Sono una Biologa Nutrizionista, amo aiutare gli altri nel cambiamento per raggiungere uno stile
di vita equilibrato. Mi sono laureata a pieni voti in Alimentazione e Nutrizione Umana presso
l’Università degli Studi di Milano. Attualmente ricopro il ruolo di Assistente di Ricerca presso
l’Istituto Auxologico Italiano nel Laboratorio Sperimentale di Ricerche sulla Nutrizione e
l’Obesità, e collaboro con il team delle diete chetogeniche, per pazienti affetti da patologie
neurologiche, epilessie farmacoresistenti e Deficit di GLUT-1.
Tra le mie competenze ambulatoriali: Applicazione di metodi per la valutazione della
composizione corporea (antropometria, plicometria, impedenziometria) ed elaborazione di
diete personalizzate per soggetti sani, sportivi, in particolari condizioni fisiologiche e con
patologie.
Il mio focus di interesse sono le diete Chetogeniche sia quelle classiche previa indicazione
medica sia quelle a ridotto apporto calorico per i pazienti che desiderano un miglioramento del
profilo endocrino-metabolico.